ఉప్పు, సోడియం క్లోరైడ్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది మన ఆహారంలో ప్రాథమిక పదార్ధం ఇది మన ఆహారం యొక్క రుచిని పెంచుతుంది. వివిధ శారీరక ప్రక్రియలలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది అయినప్పటికీ, జీవితంలో చాలా విషయాల వలె, మితంగా ఉండటం కీలకం ఎక్కువ ఉప్పు తినడం మీ ఆరోగ్యంపై హానికరమైన ప్రభావాలను కలిగిస్తుంది. ఈ కథనంలో, మీ మొత్తం ఆరోగ్యంపై అధికంగా ఉప్పు తీసుకోవడం వల్ల కలిగే ప్రభావాలను తెలుసుకుందాం.
సాధారణంగా, పెద్దలు రోజుకు 2,300 మిల్లీగ్రాముల (సుమారు ఒక టీస్పూన్) ఉప్పు తినవచ్చని సూచిస్తున్నారు. దురదృష్టవశాత్తు, భారతీయులు రోజుకు సగటున 3,400 మిల్లీగ్రాముల ఉప్పును వినియోగిస్తారు, ఇది సిఫార్సు చేసిన పరిమితి కంటే ఎక్కువ. ఇలా ఎక్కువ ఉప్పు తీసుకోవడం వల్ల అనేక ఆరోగ్య సమస్యలు వస్తాయి.
అధిక రక్తపోటు
అధికంగా ఉప్పు తీసుకోవడం వల్ల అధిక రక్తపోటు సంభవించవచ్చు. ఉప్పు శరీరం నీటిని నిలుపుకునేలా చేస్తుంది, ఇది రక్త పరిమాణాన్ని పెంచుతుంది మరియు తరువాత రక్తపోటును పెంచుతుంది కాలక్రమేణా, దీర్ఘకాలిక అధిక రక్తపోటు మీ రక్త నాళాలను దెబ్బతీస్తుంది, గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్ మరియు మూత్రపిండాల సమస్యల ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
గుండె జబ్బులు
అధికంగా ఉప్పు తీసుకోవడం గుండె జబ్బులకు దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉంటుంది మీ ఆహారంలో సోడియం అధికంగా ఉండటం వల్ల కలిగే అధిక రక్తపోటు, రక్తాన్ని పంప్ చేయడానికి ఎక్కువ కష్టపడి గుండెను ఒత్తిడి చేస్తుంది. ఇది కరోనరీ ఆర్టరీ వ్యాధి, రక్తప్రసరణ గుండె వైఫల్యం మరియు గుండె వైఫల్యం వంటి పరిస్థితులకు దారితీస్తుంది.
హార్ట్ స్ట్రోక్
ఉప్పు తీసుకోవడం మరియు స్ట్రోక్ రిస్క్ మధ్య సంబంధం కూడా బాగా ఉంది. అధిక ఉప్పు తీసుకోవడం వల్ల కలిగే అధిక రక్తపోటు మెదడుకు రక్త ప్రసరణను దెబ్బతీస్తుంది, స్ట్రోక్ ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది. స్ట్రోక్ తీవ్రమైన మరియు దీర్ఘకాలిక నాడీ సంబంధిత నష్టాన్ని కలిగిస్తుంది, ఇది జీవితాన్ని మార్చే సంఘటనగా చేస్తుంది
ఇది కూడా చదవండి..
రైతులకు భలే లాభాలు తెచ్చిపెడుతున్న బంతి పూలసాగు.. పూర్తి వివరాలకు ఇప్పుడే చదవండి..
కిడ్నీ సమస్యలు
సోడియంతో సహా మీ శరీరంలో ఎలక్ట్రోలైట్ సమతుల్యతను కాపాడుకోవడంలో మీ మూత్రపిండాలు ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి. ఎక్కువ ఉప్పు మీ మూత్రపిండాలను ఓవర్లోడ్ చేస్తుంది, ఇది మూత్రపిండాల్లో రాళ్లు, మూత్రపిండాల పనితీరు తగ్గడం మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధికి దారితీస్తుంది.
బోలు ఎముకల వ్యాధి
వెంటనే స్పష్టంగా కనిపించకపోయినప్పటికీ, అధిక ఉప్పు తీసుకోవడం మీ ఎముకలపై ప్రతికూల ప్రభావాన్ని చూపుతుంది. అధిక ఉప్పు స్థాయిలు మీ మూత్రంలో కాల్షియం నష్టానికి దారి తీయవచ్చు, ఇది కాలక్రమేణా, బోలు ఎముకల వ్యాధికి దోహదం చేస్తుంది, ఈ పరిస్థితి బలహీనమైన ఎముకలు మరియు పగుళ్లు వచ్చే ప్రమాదాన్ని పెంచుతుంది.
ఎక్కువ ఉప్పు తినడం వల్ల మీ శరీరంలో అదనపు ద్రవం ఏర్పడుతుంది, ఇది ఎడెమాకు దారితీస్తుంది, ఇది శరీరంలోని వివిధ భాగాలలో వాపు ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది. ఇది అసౌకర్యంగా ఉంటుంది మరియు రక్తప్రసరణ గుండె వైఫల్యం వంటి పరిస్థితులను మరింత తీవ్రతరం చేస్తుంది
ఉప్పు మన ఆహారంలో ముఖ్యమైన భాగం అయినప్పటికీ, మితంగా ఉండటం చాలా ముఖ్యం ఎక్కువ ఉప్పు తినడం వల్ల మీ ఆరోగ్యంపై తీవ్రమైన ప్రభావం ఉంటుంది, ఇది అధిక రక్తపోటు, గుండె జబ్బులు, స్ట్రోక్, కిడ్నీ సమస్యలు మరియు మరిన్నింటికి దారి తీస్తుంది.
ఇది కూడా చదవండి..
Share your comments